Centonze Green Olives in Brine (Olivy zelené) 1000 g

Green Olives in Brine (Olivy zelené)

• Zelené olivy
• pestované na západnej Sicílii
• Svetoznáma odroda Nocellara del Belice

Olivy odrody Nocellara del Belice sú pestované a spracovávané špeciálnou metódou zvanou Castelvetrano podľa rovnomenného mestečka. Vyrastajú v čistom prostredí Sicília, nie sú nijako umelo dofarbované ani dochucovanie, a preto si zachovávajú plnú chuť, ktorá osloví každého, kto chce hodnotným spôsobom obohatiť svoju kuchyňu.
 
Case di Latomie - miesto, kde sa rodia monokultivar Nocellara del Belice
 
Pozdĺž kopcov západného pobrežia Sicílie sa tiahnu olivové háje, ktoré sa mierne zvažujú smerom ku krištáľovo čistému moru a starovekej gréckej kolóniu Selinunte, kde olivovníky rastú už po stáročia. Tu sa nachádza ekologická farma "Case di Latomie", ktorú vlastní rodina Centonze. Statok je zasadený do miesta presýteného históriou "na každom kroku" a pokrýva plne oplotenú plochu takmer 35 akrov. Očarujúce scenérie storočných olivových a citrusových hájov sa nachádza medzi antickými lomy "Latomie" a starobylými múrmi kamenného oplotenia "Conigliere" v krajine typické pre dlhé relaxačné prechádzky. Pestujú sa tu len citrusové a olivové stromy, ktorých prednosťou je organický spôsob pestovania, teda kvalita BIO.
 
Kolónie Selinunte bola založená už v siedmom storočí pred naším letopočtom, pričom výroba olivového oleja sa datuje do storočia piateho. Pestovanie olív v tejto oblasti má teda viac ako tisícročnú tradíciu. A práve vďaka tomu patrí značka Centonze medzi najkvalitnejšie producentmi olivových produktov na celom svete.

Nutričné informácie

Zloženie

• olivy Nocellara, voda, soľ, regulátor kyslosti kyselina mliečna, antioxidant kyselina askorbová.

Informácie

• Zelené olivy v slanom náleve.
• Po otvorení uchovávajte v chladničke.
• Skladujte na tmavom, chladnom, suchom mieste.
   

Výrobca: Antonio Andrea Centonze, SS 115 dir. Selinunte n.103,91022 Castelvetrano TP