[VIDEO] RECEPT: LAVA CAKE

15. 2. 2021

1 minút čítania

Varíme zdravo

Nemusíte byť čokoholici, aby ste z Lava Cake muffinov boli vo vytržení. Bohatá čokoládová chuť rozplývajúca sa na jazyku dostane vaše chuťové bunky do raja. Dajte si. Máme pre vás nízkosacharidový recept.

SUROVINY

90 g horkej čokolády
200 ml mlieka
3 vajcia
60 g jablkového detského príkrmu
60 g špaldovej múky
12 g kypriaceho prášku
60 g kakaa
80 g čokoládového proteínu
30 g čakankového sirupu
Pár kvapiek FlavDrops s čokoládovou príchuťou
Kokosový olej na vymastenie Cupcake formičiek

POSTUP

Do misy nalámte čokoládu, zalejte mliekom a nechajte rozpustiť vo vodnom kúpeli. Potom pridajte všetky vajcia a príkrm, dôkladne rozmiešajte.

V druhej mise zmiešajte špaldovú múku, kypriaci prášok, kakao, čokoládový proteín, dochuťte čokoládovými FlavDrops a pridajte čakankový sirup. Nakoniec pridajte roztopenú čokoládu a cesto premiešajte do hladka.

Cupcake formičky vymažte kokosovým olejom a vysypte kakaom. Nakoniec do nich nalejte cesto do troch štvrtín.

Pečte 10 min na 180 ° C.

Ozdobiť môžete kokosovou múkou a ovocím či sirupom.