[VIDEO] RECEPT: MRKVOVÝ KOLÁČ

KORPUS

SUROVINY

• 6 vajec rozdelených na bielky a žĺtky
• 50 g čakankového sirupu
• 300 g špaldovej múky
• 1 balíček prášku do pečiva
• 2 lyžičky sódy bikarbóny
• štipka soli
• 60 g orechov nasekaných nahrubo
• 1 lyžica perníkového korenia
• 400 g nastrúhanej mrkvy
• 40 g kokosového oleja

POSTUP

Z bielkov vyšľahajte pevný sneh. Do žĺtkov pridajte čakankový sirup, vyšľahajte a potom zapracujte sneh. Pridajte múku, prášok do pečiva, sódu, soľ, orechy, perníkové korenie a všetko premiešajte. Nakoniec primiešajte mrkvu, kokosový olej a naposledy zamiešajte. Cesto vylejte do tortovej formy a pečte 30 minút na 170 ° C.

KRÉM

SUROVINY

• 500 g tvarohu
• 10 g čakankového sirupu
• 30 g proteínu
• pomarančová kôra
• citrónová šťava

POSTUP

Všetky ingrediencie zmiešajte a dajte vychladiť. Vychladený korpus rozrežte a natrite krémom. Krém rozotrite aj na vrchnú časť korpusu a nakoniec ho ozdobte ovocím, granolou alebo kokosovými chipsami.

Vďaka za 10 rokov s nami a dobrú chuť!

NUTRIČNÉ INFORMÁCIE