CFM

CFM (Cross-Flow Microfiltration, Cross Flow Micro-Filtered) je technologický postup - systém membránovej filtrácie, ktorá najšetrnejším spôsobom eliminuje tuk a laktózu a izoluje čistú bielkovinu zo zachovaním cenných primárnych proteínových komponentov: Beta-Lactoglobulín, Alfa-Lactoglobulín, Sérum Albumín, Immunoglobulín, Glycomacropeptid, Lactoferín. Tento unikátny výrobný proces je zárukou suroviny v najvyššej možnej čistote, vstrebateľnosti a maximálnej nutričnej využiteľnosti.