Goji - Kustovnica čínska
Goji (Kustovnica čínska veľkoplodá, Lycium barbarum) je rastlina, ktorej plody posilňujú imunitu a obličky, zvlhčujú pľúca, chránia pečeň, podporujú krvotvorbu, stimulujú rast, znižujú hladinu cukru i tuku v krvi, chránia a zlepšujú zrak. Šťava z listov sa využíva pri neplodnosti, pri zápalových očných chorobách a na zlepšenie ostrosti videnia.
Goji sa teda odporúča, pretože
- má všestranné účinky na ľudský organizmus
- v čínskej medicíne je používaná ako nenahraditeľný doplnok stravy vedúci k dlhovekosti
- sa používa na liečbu cukrovky, vysokého krvného tlaku, zlého krvného obehu
- sa využíva ako očné tonikum na rozmazané videnie a na očné ochorenia
- sa využíva na posilnenie svalov a kostí
- posilňuje imunitu a obličky
- vedie k prevencii rakoviny
- zlepšuje pamäť a spánok
- môže tiež zmierňovať alergiu
- môže redukovať neplodnosť
- môže viesť k zníženiu váhy
Plody Goji obsahujú až 4,6 % bielkovín, 2,2 % tuku, 9 % sacharidov a 1,6 % vlákniny. Z rastlinnej ríše snáď najviac obsahujú silne antioxidačné karotenoidy ako Zeaxantín a Kryptoxyntín, ktoré sú veľmi dôležité pre zrak. Z dôležitých vitamínov obsahujú plody goji hlavne provitamín A, vitamín C aj E, vysokú dávku B-komplexu a viaceré flavonoidy.
Ozdravný je aj Betaín, ktorý je dôležitou súčasťou metabolických procesov – chráni bunky a tkanivá pred dehydrovaním a umožňuje organizmu aj úsporu energie.
Obsahuje aj aktívne tzv. lycium polysacharidy, ktoré odstraňujú voľné radikály, čím spomaľujú proces starnutia, posilňujú imunitný systém a stimulujú hypofýzu. Súčasne udržujú a podporujú harmonický bunkový rast, obnovujú a opravujú DNA, čo má veľký význam pri liečení rakoviny. Okrem minerálov ako Fosfor, Vápnik, Železo obsahuje Goji až 21 dôležitých stopových prvkov, ako aj Zinok, Meď, Selén, ale i veľmi vzácne Germánium, ktoré aktívne pôsobí proti rakovinovým bunkám.
Kustovnica čínska veľkoplodá je ker dorastajúci do výšky 3 m. Jeho konáre sa rozrastajú do šírky a sú mierne tŕnisté. Kvety sú obojpohlavné a samoopelivé, ale pre lepšie opelenie a úrodu je vhodné vysadiť viac odrôd. Plodom je 1 až 2 cm dlhá červenooranžová bobuľa s príjemnou sladkou dužinou. Pri správnom ošetrovaní, najmä reze, plodí veľmi skoro a bohato, len si treba vybrať odrody, ktoré skoršie kvitnú aj zrejú.
