Kokosová voda
Kokosová voda je prirodzene osviežujúca a má nízku energetickú hodnotu. Vzniká uprostred mladého kokosového orecha. V porovnaní s kokosovým mliekom, ktoré sa získava z dužiny zrelých hnedých kokosových orechov, je kokosová voda prirodzene čistá priehľadná tekutina získaná z mladých zelených kokosových orechov a neobsahuje takmer žiadny tuk. Vďaka veľkému množstvu obsahu Draslíka má hydratujúce účinky. Pozostáva z 95 % vody.
Kokosová voda môže:
- podporovať zdravie srdca
- podporovať svalovú výkonnosť
- dodávať telu energiu
- hydratovať organizmus a ochladzovať telo
- mať antibakteriálne a antivírusové účinky
- pomáhať pri redukcii hmotnosti
- znižovať stres
- mať liečivé účinky na pokožku, vlasy a nechty
- zlepšovať duševné zdravie
- prečisťovať obličky
- byť prírodným nápojom na prekonanie "opice" :-)
Kokos je vynikajúca potravina pre ľudí s potravinovou intoleranciou na mlieko. Tvrdá biela dužina je zložená zo 60 % tuku, 20 % sacharidov, 8 % proteínov a 6 % vody.
Z kokosu sa dá využiť: kokosové mlieko, kokosová voda, kokosové maslo, koksový olej, kokosový cukor, kokosová múka. Všetky tieto zložky majú v našom slovníku samostatné heslo.
