Maltitol

Maltitol je sladidlo, stabilizátor, emulgátor a zvlhčovadlo v potravinách. Používa sa na nahradenie Sacharózy. Jeho sladkosť dosahuje cca 75-90 % sladkosti Sacharózy, ale obsahuje polovičné energiu. Stimuluje rast probiotických baktérií v tenkom čreve. Nespôsobuje kazenie zubov. Časť cukrového alkoholu sa nevstrebáva do krvi, ale je spracovaná fermentáciou až v hrubom čreve.

Maltitol sa používa v žuvačkách, rôznych sladkostiach (hlavne v marcipáne a v nugáte), mrazených krémoch, býva súčasťou stolových sladidiel a pod. Používa sa tiež v kozmetických výrobkoch, v tabaku a v doplnkoch výživy.

Látka sa vyrába hydrogenáciou Maltózy, čo je cukor získaný zo škrobov.

Látka sa vo väčšine literatúr považuje za bezpečnú. Požívaním veľkého množstva môže dôjsť k nadmernej plynatosti, nadúvaniu alebo môže mať preháňací efekt. V celej EÚ je používanie Maltitolu v nevyhnutnom množstve v potravinách povolené. V USA je už látka povolená a zaradená do zoznamu látok GRAS (všeobecne uznávané ako bezpečné).

Akcie a zľavy na e-mail

Už ti neutečie žiadna akciová ponuka na produkty, ktoré ťa posunú bližšie k cieľu!

Denne predáme2 000+ suplementov
Týždenne pribalíme1 500+ vzoriek zadarmo
Mesačne poradíme5 000+ zákazníkom
Ročne nás navštívi1 500 000+ zákazníkov
MOŽNOSTI PLATBY:
DOPRAVA ZADARMO
Objednaj nad 60 € a za dopravu neplatíš.
VERNOSTNÉ ZĽAVY
Prihlás sa a získaš VIP ceny.
EXPEDÍCIA DO 24 HODÍN
Objednaj do 13:00, balíček odošleme ešte dnes.
MÁME TOHO VEĽA
Vyberaj z tisícov produktov na sklade.
Potrebuješ poradiť?
info@fitness4u.sk
0951 148 801