WPI

WPI (whey protein isolate) je skratka pre srvátkový izolát. Proteíny so zastúpením WPI často obsahujú 90 a viac percent bielkovín. WPI sa vyznačuje vyššou stráviteľnosťou a lepším spracovaním v tele oproti bielkovinovému koncentrátu. Často je možné zakúpiť proteín s obsahom kvalitného izolátu aj menej kvalitného koncentrátu (WPC) v jednom - pri takých proteínov dávajte prednosť vyššiemu obsahu izolátu, teda WPI.