scroll_to_content

MÁME VIAC AKO ...

4 mil. expedovaných objednávok
120 000 položiek vo vlastnom sklade
10 000 variant produktov
200 noviniek
150 značiek
500 000 rozdaných darčekov

Royal Pharma Crunchy snack Mrazom sušené brusnice 15 g

Crunchy snack lyofilizovanej brusnice je zdravá a chrumkavá desiata plná vitamínov a minerálov bez pridaných farbív a konzervantov.
Prihlásením alebo registráciou ušetríte 5 až 10 %!
2.75 €
-16% -0.43 €
2.31 €
image/svg+xmluniE618

Doprava ZADARMO Objednajte nad 60 €.

Značka: Royal Pharma Objednávacie číslo: FROY021

Royal Pharma Crunchy snack Mrazom sušené brusnice 15 g

Crunchy snack lyofilizovanej brusnice je zdravá a chrumkavá desiata plná vitamínov a minerálov bez pridaných farbív a konzervantov.

Lyofilizácia je proces sušenia ovocie mrazom niekedy označované ako vymrazený alebo sublimačné sušenie. Následný produkt je takmer identický s pôvodnou surovinou. Zachováva si farbu, chuť, arómu, minerály, vitamíny a takmer identickú veľkosť. Je ideálny zložkou do müsli, kaší, jogurtov, sorbetov, a smoothies. Ďalej sa konzumuje priamo ako chrumkavý snack výraznej ovocnej chuti. Výborné využitie má aj pre ďalšie kulinárske špeciality.

Všetko začína u čerstvého ovocia. K výrobe 1 kg mrazom sušeného ovocia je potrebné spracovať 7-10 kg čerstvého ovocia. To je nakrájané na požadovaný tvar a je prudko zmrazené na teplotu až - 60 °C. Vďaka tomu sa zachová prirodzená štruktúra. Potom sa ovocie umiestni do sušiarne, v ktorej je udržiavaný nízky tlak (610 Pa). Voda tak zo zmrazeného ovocia sublimuje, tzn. prechádza z pevnej fázy (ľadu) priamo do fázy plynné (vodnej pary). Oproti sušenie teplom, si mrazom sušené ovocie v maximálnej miere zachová nielen svoju pôvodnú textúru a arómu, ale aj potrebné vitamíny a minerály. Lyofilizácia eliminuje väčšinu mikrobiálnych nečistôt a zaisťuje dlhú trvanlivosť produktu (2 roky).

Výhody lyofilizovaného

  • Ovocie chuť a vôňa je oveľa lepšia ako u ovocie sušené teplom
  • Potlačenie oxidácie vzduchom a chemických zmien v ovocí
  • Zachovanie vitamínov a minerálnych látok
  • Lyofilizácia umožňuje ošetriť plody bez pridania chemikálií a cukru
  • Farba a podoba je takmer rovnaká ako u čerstvého ovocia
  • Zachovaná sterilita ovocie

Nutričné informácie

100 g
energetická hodnota: 1201 kJ / 287 kcal
tuky 5,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 1,7 g
 sacharidy 30,3 g
z toho cukry 30,3 g
vláknina 2,8 g
bielkoviny 2,7 g
soľ 0,035 g

Zloženie

  • Mrazom sušené brusnice 100 %.
  • Bez pridaného cukru, farbív a konzervačných látok.
  • Balené v ochrannej atmosfére N2.

Informácie

  • Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade, obal vždy dobre uzatvorte.

Výrobca: Royal Pharma s.r.o., Hořínecká 1010/6,182 00 Praha 8

Parametre

Gramáž 15 g

Najlepšie hodnotené

(Hodnotilo 0 užívateľov)

    Produkt zatiaľ nebol hodnotený, buďte prvý!

Napíš svoje hodnotenie produktu Royal Pharma Crunchy snack Mrazom sušené brusnice 15 g



0 % 100 %