Fosfor (P)

Je spolu s vápnikom veľmi dôležitý pre dobrý stav kostí a zubov. Má pozitívny vplyv aj na činnosť srdca a obličiek. V potravinách nájdeme fosfor napríklad v pohánke, ryži, para orechoch, vajciach, pistáciách alebo v brokolici.