Sacharidy (gainery)

Sacharidy slúžia hlavne ako zdroj živín a energie. Bez sacharidov ďalšie svalové prírastky vybuduješ veľmi ťažko. Pre budovanie svalovej hmoty potrebujeme navýšiť ich príjem ešte viac, ako obvykle, a práve na to sú dobré gainery. Sú výbornými pomocníkmi po zvýšenej záťaži pre okamžité doplnenie glykogénu v tele, ktorý je následkom tréningu vyčerpaný. Gainery si môžeme predstaviť ako komplexný stravu, alebo nápoje, ktoré obsahujú všetky potrebné živiny po tréningu v správnom pomere, ale vďaka práškovej forme a procesu spracovania sú pre telo oveľa lepšie a rýchlejšie vstrebateľné. Dávkovať ich môžeme nielen ihneď po tréningu, ale aj kedykoľvek počas dňa, alebo zaradiť ako náhradu pevného jedla v prípade potreby a zhone. Líšia sa aj obsahom bielkovín, ktorý sa priemerne pohybuje okolo 15-25 %. Ďalej si môžeme všimnúť gainery obsahujúce kreatín, či ďalšie špeciálne zmesi, ktoré majú za úlohu nielen dodať živiny telu, ale aj zlepšiť metabolické funkcie a urýchliť organizmus. Sacharidová zložka môže byť tiež vo forme jednoduchých cukrov (glukóza, fruktóza) a polysacharidov (maltodextrín), ktoré priaznivo ovplyvňujú uvoľňovanie anabolického hormónu inzulínu.