GreenFood Protein Buckwheat Mash 500 g

Pohánková múka sa stáva čoraz obľúbenejšou voľbou v kuchyniach mnohých ľudí vďaka svojim jedinečným kulinárskym a výživovým vlastnostiam. Hoci sa pohánka často zaraďuje medzi obilniny, v skutočnosti ide o pseudocereálie a jej zaradenie do jedálnička prináša množstvo výhod. Pohánková múka je bohatá na minerálne látky, ako je horčík, železo a fosfor. Tieto minerály sú dôležité pre celkovú vitalitu a fungovanie organizmu. Pohánka obsahuje aj významné množstvo vitamínov skupiny B. Pre ľudí s celiakiou alebo citlivosťou na lepok je pohánková múka ideálnou voľbou, pretože je prirodzene bezlepková. To z nej robí skvelú alternatívu k bežným pšeničným múkam a umožňuje bezpečné pečenie a varenie pre týchto ľudí bez rizika zdravotných komplikácií spojených s konzumáciou lepku. Pohánková múka má mierne orieškovú chuť, ktorá je špecifická. Pohánková múka je tiež dobrým zdrojom vlákniny, ktorá pomáha udržať dlhodobý pocit sýtosti. Hoci pohánková múka obsahuje málo kalórií, vďaka obsahu komplexných sacharidov poskytuje dostatok energie na bežné denné aktivity. Tieto sacharidy sa v tele uvoľňujú pomaly a poskytujú stabilný zdroj energie. Pohánková múka je preto atraktívnou voľbou pre tých, ktorí uprednostňujú aktívny životný štýl a hľadajú bezlepkové a udržateľné alternatívy v strave. 

Ryžová múka sa stáva obľúbenou náhradou bežnej pšeničnej múky, najmä pre tých, ktorí hľadajú alternatívu k tradičným zdrojom energie. Jeho rastúcu popularitu možno pripísať viacerým vlastnostiam, ktoré ho robia užitočným v strave rôznych skupín ľudí. Jednou z najdôležitejších výhod ryžovej múky je, že je prirodzene bezlepková. Vďaka tomu je ideálnou voľbou pre osoby trpiace celiakiou alebo neznášanlivosťou lepku. Ryžová múka dodáva výrobkom jemnejšiu a ľahšiu štruktúru. Ryžová múka ako múka vyrobená z ryže obsahuje komplexné sacharidy, ktoré môžu byť stabilným zdrojom energie. To ho robí užitočným pre fyzicky aktívnych ľudí alebo tých, ktorí hľadajú trvalý zdroj energie počas dňa.

Koncentrát mliečnych bielkovín od európskeho výrobcu Balt Milk je koncentrovaný zdroj bielkovín získaných z mlieka. Tento typ výrobku je obľúbenou voľbou pre tých, ktorí chcú doplniť príjem bielkovín prostredníctvom doplnkov stravy. Koncentráty mliečnych bielkovín prinášajú množstvo výhod. Mliečny proteínový koncentrát Balt obsahuje vysoký podiel mliečnych bielkovín, čo z neho robí vynikajúci zdroj tejto dôležitej makroživiny. Bielkoviny sú základnými stavebnými prvkami tela. Mliečne bielkoviny obsahujú aj rôzne zložky, ako sú imunoglobulíny a laktoferín. Mliečne bielkoviny, ako sú tie, ktoré sa nachádzajú v mlieku Balt, sa považujú za kompletné bielkoviny, čo znamená, že obsahujú všetky esenciálne Aminokyseliny potrebné pre ľudský organizmus. Je to dôležité najmä pre ľudí, ktorí nemôžu prijímať dostatok bielkovín bežnou stravou. Mliečne bielkoviny sú vo všeobecnosti dobre stráviteľné, čo umožňuje telu efektívne využiť prijaté bielkoviny. Je to dôležité na maximalizáciu výživových prínosov bielkovinových doplnkov. Vďaka tejto vlastnosti sú mliečne bielkoviny nielen zdrojom bielkovín, ale aj doplnkom aktívneho životného štýlu.

Prečo sme použili aj proteín z vaječného bielka? Odpoveď je jednoduchá, má skvelé výživové hodnoty, takmer nulové množstvo cukrov a minimum sacharidov. Naše palacinky s nízkym obsahom cukru sa výborne hodia aj ako diétne jedlo pri redukčných diétach. Vaječný bielok, známy aj ako albumín, je základnou zložkou vajec, ktorá sa oddeľuje od žĺtka a v strave sa často používa oddelene na rôzne účely. Je to vysoko výživná zložka, ktorá prináša množstvo výhod pre stravu ľudí, ktorí vyznávajú aktívny životný štýl. Vaječné bielky sú bohatým zdrojom kvalitných bielkovín. Bielkoviny obsiahnuté vo vaječnom bielku sú kompletné, čo znamená, že obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny potrebné pre ľudské telo. Vaječné bielky majú nízky obsah kalórií, takže sú ideálnou potravinou pre tých, ktorí chcú kontrolovať alebo znížiť svoj príjem kalórií. Takisto takmer neobsahujú tuk, čo je ďalšia výhoda pre tých, ktorí dodržiavajú nízkotučnú diétu. Na rozdiel od vaječných žĺtkov, ktoré obsahujú cholesterol, vaječné bielky cholesterol neobsahujú. To z nich robí vynikajúcu voľbu pre tých, ktorí musia z diétnych dôvodov obmedziť príjem cholesterolu. Vaječné bielka obsahujú minimálne množstvo sacharidov, preto sú vhodné pri nízkosacharidovej diéte a pre ľudí, ktorí sa snažia obmedziť príjem sacharidov, ako sú diabetici alebo ľudia, ktorí dodržiavajú ketogénnu diétu.

Čakanková Vláknina, známa aj ako inulín, je prirodzene sa vyskytujúci polysacharid získavaný z koreňov čakanky. Táto forma rozpustnej vlákniny sa stáva obľúbeným doplnkom stravy vďaka svojim jedinečným vlastnostiam a všestrannému využitiu.  Vláknina je dôležitou súčasťou stravy ľudí, ktorí sa zameriavajú na aktívny životný štýl, a pomáha udržiavať dlhodobý pocit sýtosti, čo môže byť užitočné pri regulácii hmotnosti. Ako prebiotikum pomáha cékanová vláknina podporovať rast prospešných baktérií v črevách. Tieto "dobré" baktérie zohrávajú kľúčovú úlohu v mnohých aspektoch. Čakanková vláknina má nízky glykemický index, čo znamená, že neprispieva k rýchlym výkyvom hladiny cukru v krvi. Vďaka tomu je ideálnou voľbou pre osoby, ktoré si kontrolujú príjem cukru, vrátane osôb s cukrovkou. Pre tých, ktorí sa vyhýbajú lepku, je čakanková vláknina bezpečnou alternatívou, ktorá môže nahradiť iné zdroje vlákniny, ktoré môžu obsahovať lepok. Je vhodný pre ľudí s celiakiou alebo neznášanlivosťou lepku.

Glykozidy steviolu sa získavajú z listov rastliny Stévia sladká (Stevia rebaudiana), ktorá je cenená pre svoju vysokú sladivosť. Na rozdiel od cukru sú steviol-glykozidy ako sladidlo takmer bezkalorické, majú nízky glykemický index a neprispievajú k vzniku zubného kazu. Potraviny s nižším glykemickým indexom zvyšujú hladinu cukru v krvi pomalšie, čo je výhodné najmä pre diabetikov, ľudí s nadváhou a pri redukčných diétach, ale aj pre bežnú kondíciu.

Kakao je už po stáročia cenené pre svoje chuťové vlastnosti, ale moderný výskum a širšie využitie ukázali, že môže priniesť celý rad ďalších výhod. Kakao je bohaté na flavonoidy, čo sú prírodné zlúčeniny. Tieto látky vyhľadávajú všetci, ktorí majú záujem o aktívny životný štýl. Kakao je prírodným zdrojom viacerých dôležitých minerálov vrátane železa a horčíka. Kakao obsahuje aj veľké množstvo vlákniny. Vláknina pomáha regulovať trávenie a môže prispieť k pocitu sýtosti, čo je užitočné pre udržanie zdravej telesnej hmotnosti. Prirodzená výrazná chuť kakaa je mierne horká a zemitá, čo z neho robí univerzálnu prísadu do mnohých druhov jedál.

Pokyny na prípravu

• Návod na prípravu: 50 g (2 odmerky) zalejte potrebným množstvom horúcej vody alebo mlieka, dobre premiešajte a nechajte 3 minúty odstáť.
• Množstvo vody alebo mlieka upravte podľa požadovanej hustoty kaše.

Výživové informácie

*RHP - referenčná hodnota príjmu pre priemernú dospelú osobu (8 400 kJ/2 000 kcal).

Zloženie:

• Banán: instantná pohánková múka (49 %), koncentrát mliečnych bielkovín (MPC) (28 %), instantná ryžová múka (17 %), čakanková vláknina, banánová aróma, sladidlo steviol-glykozidy.
• Kakao: Instantná pohánková múka (44 %), koncentrát mliečnych bielkovín (MPC) (28 %), instantná ryžová múka (17 %), čakanková vláknina, kakaový prášok, sladidlo steviol-glykozidy.
• Vanilka: instantná pohánková múka (49 %), koncentrát mliečnych bielkovín (MPC) (28 %), instantná ryžová múka (17 %), čakanková vláknina, vanilková aróma, sladidlo steviol-glykozidy.
• Prírodné: Instantná pohánková múka (49%), koncentrát mliečnych bielkovín (MPC) (28%), instantná ryžová múka (17%), čakanková vláknina, sladidlo steviol-glykozidy.

Informácie

• GMO: Výrobok neobsahuje GMO a nebol vyrobený z geneticky modifikovaných surovín v súlade s požiadavkami nariadení (ES) 1829/2003 a 1830/2003.
• Ionizácia: výrobok nebol ošetrený ionizujúcim žiarením v zmysle smernice Európskeho parlamentu a Rady 1999/2/ES v znení nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1137/2008.
• Výroba je certifikovaná podľa normy ISO 22000:2018.
• Skladujte na chladnom a suchom mieste.
• Chráňte pred priamym slnečným svetlom.