Grizly Bílá 29 % čokoláda 500 g

Biela čokoláda vo forme koláčov je obzvlášť vhodná na pečenie a cukrárenské výrobky. Má teplotu topenia medzi 31 a 35 stupňami. Obsahuje 29 % kakaového masla. Ide o veľmi špeciálny rastlinný tuk lisovaný z kakaových bôbov, ktorý na rozdiel od iných rastlinných tukov nežltne.

Použite

Bezfarebnosť bielych čokoládových koláčov umožňuje zafarbiť surovinu červenou farbou po roztavení s červenou repou alebo žltou farbou s kurkumou, a tak získať čokoládu novej farby. Pri pečení nemôžu chýbať sušienky z bielej čokolády, ktoré sú obzvlášť chutné v kombinácii s kúskami tmavej čokolády. Sú skvelé do cesta a na zdobenie palaciniek a lievancov. Výborne chutia v muffinoch, nesklamú pri príprave fondue a dajú sa použiť na čokoládové polevy všetkého druhu. Malú hrsť môžete pridať do müsli alebo rannej kaše, kde sa lahodne roztopia

Výživové informácie

Zloženie:

Cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, sušená srvátka, laktóza, emulgátor (sójový Lecitín, polyglycerol-polyricín-oleát), vanilkový extrakt Bourbon Madagascar.

Oznámenie

Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Môže obsahovať stopy mlieka, lepku, sušených orechov a arašidov.