Lyofilizovaný ananás si vás získa svojou chrumkavosťou a podmanivou chuťou a vôňou, ktorá je na nerozoznanie od čerstvého ovocia
Mrazom sušený ananás je mrazom sušené ovocie, ktoré si vás získa hneď pri prvom ochutnaní. Plody sa zbierajú v čase najväčšej zrelosti, takže ich chuť a vôňa sa prakticky nedá rozoznať od čerstvých plodov. Hlavný rozdiel je v štruktúre. Čerstvé ovocie je šťavnaté a mäkké. V prípade lyofilizovaného ovocia to však neplatí. Počas šetrného spracovania sa zbavia takmer všetkej vody. Vďaka tomu budete pri zahryznutí počuť typické chrumkanie. Ak však lyofilizované kúsky ananásu nasypete do jogurtu, mlieka alebo ich zmiešate s inou tekutinou, absorbujú vodu a pri konzumácii sú prakticky nerozoznateľné od čerstvých.
Lyofilizácia zachováva nielen autentickú chuť, vôňu a maximum živín. Skvelou možnosťou na spracovanie a konzervovanie je aj sušenie mrazom. Mrazom sušené ovocie má v porovnaní s čerstvým ovocím oveľa dlhšiu trvanlivosť. Vďaka tomu je lyofilizované ovocie ideálnym partnerom na turistiku. Navyše si môžete byť istí, že táto desiata vám aj v malom množstve dodá dobrú energiu na ďalšie túry. A ak si potrpíte na jednoduché ingrediencie, určite vás poteší, že neobsahuje žiadny pridaný cukor ani iné prísady.
Lyofilizovaný ananás sa však dá použiť aj v kuchyni. Pravdepodobne ju nebudete môcť zjesť a často ju budete chrúmať samostatne priamo z balenia. Môžete ho však použiť aj do rôznych dobrôt. Výborne sa hodí do kaše, jogurtu, domácej granoly, smoothies alebo pudingov. Môžete ho však použiť aj na prípravu zdravých dezertov. Rozdrvené kúsky ovocia sa výborne hodia do cesta na sušienky, koláčov a buchiet. Je však vhodný aj na rôzne krémy, ale aj na zdobenie. Je to jednoducho univerzálna dobrota, ktorá by nemala chýbať v špajzi žiadneho milovníka ovocia a zdravých pochutín.
Lyofilizovaný ananás a jeho výhody
- lyofilizovaný ananás, ktorý si zachováva maximum živín
- vyniká autentickou chuťou a vôňou
- neobsahuje prídavné látky
- je bez pridaného cukru
- spracované procesmi, ktoré sú najšetrnejšie k životnému prostrediu
- dokonale chrumkavé
- je trvanlivejšie ako čerstvé ovocie
- ideálne ako samostatné občerstvenie
- vhodné do kaší, jogurtov a smoothies
- môže sa pridávať do cesta a krémov v dezertoch
- ideálne na zdobenie sladkých pochúťok
Odporúčané dávkovanie
Konzumujte kedykoľvek počas dňa ako súčasť pestrej a vyváženej stravy.
Výživové informácie
| 100 g |
Energetická hodnota | 1500 kJ / 358 kcal |
Tuky | 0,96 g |
- z toho Nasýtené mastné kyseliny | 0,11 g |
Sacharidy | 79,7 g |
- z toho cukry | 79,7 g |
Bielkoviny | 2,95 g |
Soľ | 0,03 g |
Zloženie:
Mrazom sušené kúsky ananásu
Oznámenie
Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. Chráňte pred priamym slnečným svetlom.