Natu Mandle lúpané 100 g

Mandle sú jadrá suchých plodov mandľovníka všeobecné a sú bohaté na rastlinné tuky, vlákninu a zdrojom bielkovín. Blanšírované mandle sú šetrne zbavené šupky, takže sú lepšie stráviteľné. Dodávajú telu veľké množstvo energie a skvele chutia.

Mandle sú jadrá plodov stromu mandľovníka obyčajnej, ktorá je blízko príbuzná s broskýň a marhuľou. Patrí medzi škrupinové plody, rovnako ako lieskové oriešky alebo vlašské orechy. Medzi najväčších producentov mandlí patria Spojené štáty americké (najmä Kalifornia), ďalej Austrália a Európa. .

Pôvodom sú mandle pravdepodobne z oblasti západnej Ázie, odkiaľ sa rozšírili do celého sveta.

Lúpané mandle neobsahujú horkastú šupku, preto sú lepšie stráviteľné.

Výhody:

• Šetrne zbavené nestráviteľné šupky
• Vysoký obsah vlákniny
• Zdroj bielkovín
• Široké spektrum využitia v (RAW) kuchyni

Vedeli ste, že?

30 g (hrsť) mandlí obsahuje 6 g bielkovín, čo je naozaj slušná dávka na tak malé množstvo

TIPY

1. Raňajkové kaša: Pridajte pár mandlí do kaše v kombinácii s ovocím.
2. Smoothies: Rozmixujte s banánom, pridajte kakaový prášok, med a máte krémovej čokoládové smoothie, ktoré ocenia nielen vaše deti.
3. Mandľové mlieko: Konzumácia mandľového mlieka je podľa ajurvédy vhodná po sexe k celkovej regenerácii. Príprava: rozmixujte dva hrnčeky teplej vody a hrnček mandlí výkonným mixérom. Vzniknutý nápoj preceďte. Mlieko dochuťte kardamónom, šafranom, maslom ghí a lyžičkou medu. Zvyšnú drť môžete využiť na prípravu palaciniek, lievancov alebo ju použiť na prípravu rozjasňujúci pleťové masky.
4. Mandľové maslo: Rozmixujte mandle vo výkonnom mixéri na jemno. Môžete pridať prírodné sladidlá a štipku soli na dochutenie.
5. Pečenie: Využite mleté mandle ako súčasť cesta na pečenie v najrôznejších receptoch.
6. Dochucovanie jedál: Dochádza vám inšpirácia ako dochutiť pokrmy? Siahnite po mandliach. Hodí sa do sladkých i slaných jedál.
7. Amlou: Rozmixujte mandle s arganovým olejom, medom a štipkou soli a získate lahodnú marockou nátierku!
8. Marcipán
9. makrónky: tradičné francúzske makrónky si pripravíte jednoducho z vaječných bielkov, mletých mandlí a cukru.

Nutričné informácie

Zloženie

• 100 % jadra lúpaných mandlí. Môže obsahovať stopy iných stromových orechov.

Informácie

• Potravina

Výrobca: Natu s.r.o., Žatecká 41/4, 110 00 Praha 1, Česká republika