LifeLike Lieskovoorechová múka 500 g

Lieskovoorechová múka je výberová bezlepková múka z lieskových orechov, zomletá najemno.

Múka sa vyrába tak, že sa z lieskových orechov mechanicky, bez použitia chemikálií, vylisuje olej, a potom sa orechy pomelú na jemnú múku. V orechoch sa zníži nielen obsah oleja, ale aj Omega-6 nenasýtených mastných kyselín, a múka sa tak môže bezpečne použiť na pečenie, keďže sa pri pečení neuvoľňujú nebezpečné látky. Múka je výbornou kuchynskou surovinou, môže sa ňou čiastočne nahradiť iná múka (v pomere 1:3), a tak dodá pokrmu sladkú chuť lieskovcov. Ak sa pri pečení vôbec nepoužije múka z obilnín, treba pridať o jedno vajíčko viac, ako je uvedené v recepte. Je rovnako vhodná na pečenie a zahusťovanie, lebo absorbuje veľa tekutín a tukov. Môžu sa z nej pripraviť zákusky aj muffiny.

Odporúčané použitie

• Lieskovoorechová múka sa môže použiť ako klasická múka na sladké i slané pečenie, na zahusťovanie, na prípravu kaší, na smoothie i do jogurtov.

Nutričné informácie

Zloženie

• Lieskové orechy.

Doplňujúce informácie

• Skladujte v chlade a suchu.
• Vyrobené v zariadení spracúvajúcom mlieko, sóju, vajcia, kôrovce, orechy, lepok a výrobky z nich.
• Krajina pôvodu: Gruzínsko.

Výrobca: LifeLike, Kyjevská I, 625 00 Brno, Česká republika