Goji čiže kustovnica čínska sa radí vďaka svojmu zloženiu medzi superpotraviny a môže sa pochváliť obsahom priamo nabitým zdravím, nájdeme v nej až 18 druhov aminokyselín a 21 stopových minerálnych látok. Vďaka veľmi špecifické, ľahko sladkastej chuti si na goji radi pochutnajú aj deti. Jej mimoriadne účinky na zdravie sú v Ázii známe už niekoľko storočí a napríklad Číňania veria, že je Goji plodom dlhovekosti. V Českej republike je kustovnica obľúbenou superpotraviny ešte len posledných pár rokov.
Kustovnica čínska, inak tiež nazývaná Goji berry má svoju domovinu v Ázii, kde rastie ako kríkovitá trvalka až do výšky troch metrov. Plody sú podobné šípok, svetlejšie červenej farby a rovnako ako šípky sa tiež sušia. V tradičnej čínskej medicíne je kustovnica považovaná za nenahraditeľnú súčasť stravy. Goji nie je príliš bohaté na sacharidy v porovnaní s ostatným sušeným ovocím.
Body výhod - Rýchly zdroj energie
- Náhrada nezdravých sladkostí
Využitie Najčastejšie využitie majú sušené plody kustovnice, ktoré možno pridať do raňajkových zmesí a kašou alebo ich môžete zakomponovať do sladkého a zdravého pečenia, ale skvelé budú tiež v ovocných aj zeleninových šalátoch. Z goji môžete vytvoriť tiež nápoje nabité vitamínmi. Tradične sa z goji pripravuje tiež výživný čaj. Odporúča sa konzumovať 2 polievkové lyžice 3× týždenne.
Skúste použiť sušené plody do čajovej zmesi alebo si urobte odvar iba z plodov goji. Ak pridáte kustovnicu do svojho obľúbeného smoothie, buďte si istí, že ste svojmu telu preukázali službu v podobe tých najvyberanejších nutričných látok..
Krajina pôvodu: Čína
Nutričné informácie
Zloženie
- Sušené plody kustovnice čínske, oxid siričitý (0,001 %)
Informácie
Výrobca: Natu s.r.o., Žatecká 41/4, 110 00 Praha 1, Česká republika