scroll_to_content

MÁME VIAC AKO ...

4 mil. expedovaných objednávok
120 000 položiek vo vlastnom sklade
10 000 variant produktov
200 noviniek
150 značiek
500 000 rozdaných darčekov

Royal Pharma Crunchy snack Mrazom sušená figa 20 g

Royal Pharma Crunchy snack Mrazom sušená figa 20 g
zákazníci hodnotia tento produkt na 0%
Crunchy snack lyofilizovanej plátky fíg je zdravá a chrumkavá desiata plná vitamínov a minerálov bez pridaných farbív a konzervantov.
2.75 €
-16% -0.43 €
2.31 €
image/svg+xmluniE618

Doprava ZDARMA Objednejte nad 1500Kč

Značka: Royal Pharma Objednávacie číslo: FROY033

Royal Pharma Crunchy snack Mrazom sušená figa 20 g

Lyofilizácia je proces sušenia ovocie mrazom niekedy označované ako vymrazený alebo sublimačné sušenie. Následný produkt je takmer identický s pôvodnou surovinou. Zachováva si farbu, chuť, arómu, minerály, vitamíny a takmer identickú veľkosť. Je ideálny zložkou do müsli, kaší, jogurtov, sorbetov, a smoothies. Ďalej sa konzumuje priamo ako chrumkavý snack výraznej ovocnej chuti. Výborné využitie má aj pre ďalšie kulinárske špeciality.

Všetko začína u čerstvého ovocia. K výrobe 1 kg mrazom sušeného ovocia je potrebné spracovať 7-10 kg čerstvého ovocia. To je nakrájané na požadovaný tvar a je prudko zmrazené na teplotu až - 60 °C. Vďaka tomu sa zachová prirodzená štruktúra. Potom sa ovocie umiestni do sušiarne, v ktorej je udržiavaný nízky tlak (610 Pa). Voda tak zo zmrazeného ovocia sublimuje, tzn. prechádza z pevnej fázy (ľadu) priamo do fázy plynné (vodnej pary). Oproti sušenie teplom, si mrazom sušené ovocie v maximálnej miere zachová nielen svoju pôvodnú textúru a arómu, ale aj potrebné vitamíny a minerály. Lyofilizácia eliminuje väčšinu mikrobiálnych nečistôt a zaisťuje dlhú trvanlivosť produktu (2 roky).

Výhody lyofilizovaného ovocie

  • Chuť a vôňa je oveľa lepšia ako u ovocie sušené teplom
  • Potlačenie oxidácie vzduchom a chemických zmien v ovocí
  • Zachovanie vitamínov a minerálnych látok 
  • Lyofilizácia umožňuje ošetriť plody bez pridania chemikálií a cukru
  • Farba a podoba je takmer rovnaká ako u čerstvého ovocia
  • Zachovaná sterilita ovocie

Zloženie

  • Mrazom sušené plátky fíg 100 %.
  • Bez pridaného cukru, farbív a konzervačných látok.
  • Balené v ochrannej atmosfére N2.

Informácie

  • Potravina
  • Skladujte v suchu a chlade, obal vždy dobre uzatvorte
  • Vyrobené v zariadení spracúvajúce mlieko, sóju, vajcia, kôrovce, orechy, lepok a výrobky z nich.

Výrobca: Royal Pharma s.r.o., Hořínecká 1010/6, 182 00 Praha 8

Parametre

Gramáž 20 g

Najlepšie hodnotené

zákazníci hodnotia tento produkt na 0%

(Hodnotilo 0 užívateľov)

    Produkt zatiaľ nebol hodnotený, buďte prvý!

Napíšte svoje hodnotenie produktu Royal Pharma Crunchy snack Mrazom sušená figa 20 g



0 % 100 %