Cuketová SEZÓNA JE TU! Ste milovníci cukiet, máte veľkú úrodu a neviete čo s nimi? Inšpirujte sa naším receptom na cuketový koláč.
SUROVINY NA CESTO
- 150 g ovsenej múky
- 50 g špaldovej múky
- 1 lyžica olivového oleja
- 2 vajcia
- 100 ml mlieka
- rozmarín
- soľ
- korenie
Všetky suroviny zmiešame. Formu vyložíme papierom na pečenie, pridáme vytvorené cesto a pečieme 5 minút pri 175 °C.
- 3 cukety
Kým máme cesto v rúre nastrúhame alebo nakrájame na plátky cukety.
NÁPLŇ
- 200 g ricotty
- 100 ml mlieka
- 3 vajcia
- soľ
- cesnak
- 50 g strúhaného parmezána
Všetko zmiešame metličkou. Na hotové cesto do formy vyskladáme cuketu, zalejeme pripravenou zmesou a následne dáme piecť na 50 minút pri 175 °C.
PRAJEME DOBRÚ CHUŤ ❤
| 1 ks | ||
|
Energetická hodnota |
1 903 kcal | 238 kcal |
| bielkoviny | 107 g | 13,5 g |
| sacharidov | 152 g | 19 g |
| z toho cukru | 22 g | 3 g |
| tuky | 93 g | 11,5 g |
